レトルト食品は、調理の手間をかけずに手軽に美味しい料理が食べられる、非常食としてストックしておくのにもおすすめの商品です。
都給食でも、消費者のニーズに応えるために、さまざまなレトルト食品を開発するために日々努力をしています。
レトルト食品の中でも人気が高いのが、本格的な味が楽しめてギフトとしても最適な、高級レトルト食品です。

この記事では、高級レトルト食品とはどのような物なのか、メリットや選び方とあわせて詳しく解説します。
高級レトルト食品のおすすめランキングも紹介するので、ぜひ参考にしてください

 

高級レトルト食品とは

 

高級レトルト食品は、一般的なレトルト食品と比較すると、どのような違いがあるのでしょうか。

最初に、高級レトルト食品の特徴について見ていきましょう。

 

一般的なレトルト食品とは異なり、素材や製法、味付けにこだわったもの

 

高級レトルト食品は、一般的なレトルト食品と比較すると、使用する素材や製法、味付けにこだわって作られています。

アワビやフカヒレなど、高級素材を使用している商品も多数あります。

さらに、レトルトとは思えない、本格的な味わいが堪能できるところも特徴です。

自宅にいながら、いつもとは違う特別な雰囲気が楽しめます。

有名シェフやレストランが監修したものや、高級食材を使用したものなどがある

 

高級レトルト食品は、メディアでも知名度が高い有名なシェフや、行列ができるレストランなどが監修したものがあります。

食材も、高級な物を使用している商品があり、お店そのものの味が楽しめます。

普段はなかなか食することができない、有名シェフや名店の味が楽しめるところも特徴です。

 

価格は高めだが、本格的で美味しいものが多い

 

高級レトルト食品は、素材や製法などにこだわって作られているだけあって、一般的なレトルト食品と比較すると価格が高めです。

しかし、本格的で美味しいものが多く、値段が高いだけの価値は充分にあります。

価格は高めでも、その分、こだわりのある美味しい食事が楽しめるところも魅力です。

高級レトルト食品のメリット

 

高級レトルト食品には、一般的なレトルト食品にはないメリットが多数あります。

思わず購入したくなる、高級レトルト食品のメリットについて説明します。

 

手軽に調理できるだけでなく、本格的で美味しいものが多い

 

レトルト食品の人気が高い特徴の一つが、手軽に調理ができるという点です。

高級レトルト食品は、手軽でありながらも、本格的で美味しいものが多いところがメリットです。

自分で一から調理をするとなると、手間や時間がかかるのはもちろん、本格的な料理を作るのは簡単ではありません。

高級レトルト食品があれば、いつでもすぐに本物志向の味が楽しめます。

 

賞味期限が長い

 

高級レトルト食品は、加圧・加熱・殺菌処理をしているため、長期の保存が可能です。

自宅で調理した食品とは違い、冷蔵庫や冷凍庫に入れておく必要もなく、常温で保存ができます。

賞味期限が長いため、いつでも好きな時に食べられるところもメリットです。

 

非常食としても人気

 

高級レトルト食品は、長期保存が可能なことから、非常食としても人気です。

調理をしなくても食べられる物や、食器を使用せずにそのまま食べられる商品も多数あります。

1食ごとのパッケージなので衛生面も安心で、ストックしておくのに便利なところもメリットです。

ギフトに最適

 

高級レトルト食品は、自分で食べるためではなく、ギフトとしても最適です。

お取り寄せが好きな人や食にこだわりがある人には、特に喜んでもらえる贈り物であり、人気を集めています。

パッケージがオシャレな商品や、ギフトラッピングに対応している商品もあり、贈答品として対応できるところもメリットです。

 

高級レトルト食品の選び方

 

高級レトルト食品は種類がたくさんあるため、何を購入していいのか迷ってしまう人も少なくありません。

ここでは、高級レトルト食品の魅力を楽しむための、おすすめの選び方を紹介します。

 

好みや目的に合わせる

 

最も大切なのは、好みや目的に合わせることです。

例えば、ギフトとして選ぶ場合には、自分の好みではなく、相手の食の好みや事情を最優先に考える必要があります。

普段では味わえない高級感を求める場合には、有名シェフやホテル、レストランが監修した商品、高級素材を使った商品を選ぶのがおすすめです。

 

原材料や添加物を確認する

 

自分用としてはもちろん、ギフトとして選ぶ場合は特に、原材料や添加物をしっかりと確認しましょう。

アレルギーや持病がある場合には、避けなくてはいけない素材があります。

それに、安全性を考えると、添加物が多く含まれているものは避けたいものです。

安心安全に食するためにも、原材料や添加物を確認した上で購入しましょう。

レトルト食品は本当に安全なのか？殺菌方法とパウチの仕組みを知って安心して食べよう

口コミやランキングを参考にする

 

多くの高級レトルト食品の中から選ぶには、口コミやランキングを参考にするのも一つの方法です。

実際に購入して食した人の評判を事前に確認するのは、商品選びの失敗を避けるためのポイントでもあります。

味はもちろん、商品の特徴もチェックできる、おすすめの選び方です。

 

高級レトルト食品のおすすめランキング

 

高級レトルト食品は人気が高く、多くの商品が販売されていることから、通販サイトなどではランキングも紹介されています。

ここでは、高級レトルト食品のおすすめランキングとあわせて、商品の特徴を紹介します。

 

ランキングに見るようにご当地の名物、特産などを使用した毛色の違うものが人気

 

高級レトルト食品のおすすめランキングについて、次のような結果が出ています。

1位：Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー） 人気のスープ5個詰合せ

2位：Maazel Maazel（マーゼルマーゼル）

3位：三國シェフ監修 北海道ディナーセレクション

4位：瀬戸牧場の丁寧な手仕事シリーズ・デリカセット

5位：神戸牛 ハンバーグ デミソース仕立て

 

ランキングを見てもわかるように、ご当地の名物や特産の素材などを使用した、一般的には販売されていない商品が人気です。

 

まとめ

 

高級レトルト食品は、素材や味付けなどにこだわりを持ってつくられた、自宅にいながら本格的な味が楽しめることでも人気です。

高級レトルト食品のランキングを参考に、お気に入りの商品を選んで、いつもと違う高級感を味わってみるのがおすすめです。

都給食でも、多くの企業が注目しているレトルト事業を展開し、魅力のあるレトルト食品の開発に努めています。