自分の会社に社員食堂を設置しようと考えている会社は非常に多いです。

社員食堂を設置することで社員の健康管理ができ、日々のモチベーションアップにもつながり生産性が向上するほか、企業のイメージアップにもつながるといった多数のメリットが存在しているからです。

社員の方々から社員食堂が指示される理由のひとつとして、毎日食べに行っても飽きがこないくらい、豊富なメニューがそろえられている、というのがあります。

そこで今回は、社員食堂のメニューの中でもとりわけ人気のものをランキング形式で紹介していこうと思います。

社員食堂で人気のメニューランキング

1位　カレー

おそらくどの社員食堂でも用意されている定番メニューといえば、やはりカレーです。
じゃがいもやたまねぎ、にんじんといった野菜がバランスよく入れられているため栄養バランスの面で申し分ありませんし、カレーが嫌いだという人もほとんどいないため、学校の給食や自衛隊の食事のような場においても、定番のメニューとなっています。

カレーが人気の理由は

1. 手軽で美味しい：カレーは、比較的手軽に調理でき、食べやすく美味しい料理の1つです。また、スパイスの種類や量を調整することで、様々な味わいを楽しめます。

2. メニューのバリエーション：カレーは、野菜や肉、魚など、様々な具材を組み合わせることができ、メニューのバリエーションが豊富であるため、毎日食べても飽きないという利点があります。

3. コストパフォーマンスの高さ：カレーは、比較的安価な材料で調理できるため、コストパフォーマンスの高い料理であると言えます。

4. 暖かい食べ物：カレーは、スパイスの効いた暖かい料理であるため、冬場や寒い季節には特に人気があります。

5. 日本人に馴染みがある：カレーは、日本でもポピュラーな料理であり、幼少期から食べ慣れている人も多いため、親しみやすい料理と言えます。

以上のような理由から、社員食堂でカレーが人気のある料理の1つとなっています。

 

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2位　唐揚げ

定食屋や居酒屋はもちろん、コンビニのホットスナックにおいても大人気の国民食、唐揚げが2位です。
調査によると一年間でおよそ220億個ものからあげが日本で食べられていると言われています。ランチとして人気の理由としては、牛や豚の料理ほど胃に重くなく、かといって魚料理ほど味付けが薄くなく、そしてひとつひとつのサイズが適度な大きさなので食べやすい、という点が挙げられます。

唐揚げが人気の理由は

1. 食べやすい：唐揚げは、鶏肉や魚などの食材を手軽に食べられるように揚げているため、食べやすく、多くの人に受け入れられやすいメニューです。

2. メニューのバリエーション：唐揚げは、鶏肉やエビ、イカ、野菜など、様々な食材を使って作ることができます。また、ソースや調味料のバリエーションも豊富で、好みに合わせて楽しめる点が魅力的です。

3. コスパが良い：唐揚げは、手軽に作れる食材を使った料理であり、コストパフォーマンスが高いメニューとしても人気があります。

4. 季節を問わず食べられる：唐揚げは、暖かい季節にも冷たいドリンクと一緒に食べられるし、冬場にはあたたかい唐揚げもあり、季節を問わずに食べることができる点も魅力的です。

5. ジェネレーションを問わず人気がある：若い世代から年配の方まで、広い年齢層で親しまれている料理の一つであり、幅広い世代に受け入れられやすい点が魅力的です。

3位　ハンバーグ

子供にとって一番の御馳走であり、大人になっても愛され続けるハンバーグが3位です。
柔らかいので食べやすく、ソースやケチャップで味付けされた満足感のある味わいが人気の理由のひとつです。
しっかりとした味付けでありながらご飯との相性も抜群であり、ひき肉なので安価でありながら高級感のある贅沢さが味わえるのも嬉しいです。

ハンバーグが人気の理由は

1. ジューシーで食べ応えがある：ハンバーグは、肉汁がたっぷりでジューシーなのが特徴であり、食べ応えがあるため、多くの人に好まれます。

2. 肉の種類や調味料のバリエーションが豊富：牛肉、豚肉、合挽きなど、肉の種類を選ぶことができます。また、ソースや調味料を変えることで、様々な味わいを楽しめるため、飽きることがありません。

3. 手軽に作れる：ハンバーグは、材料を混ぜて焼くだけで手軽に作ることができます。また、大量生産がしやすいため、社員食堂などでも簡単に提供することができます。

4. 子どもから大人まで人気がある：子どもから大人まで、幅広い年齢層に愛されている料理の一つであり、誰にでも受け入れられやすい点が魅力的です。

5. 豊富なメニューとの相性が良い：ご飯、パン、パスタ、サラダなど、様々なメニューとの相性が良く、組み合わせ次第でバリエーション豊かな食事を楽しめる点も魅力的です。

以上のような理由から、ハンバーグは社員食堂で人気のあるメニューの一つとなっています。

4位　麺類

ラーメンを筆頭として、うどん、そば、焼きそばにパスタなど多彩なメニューが存在する麺類が4位です。
ラーメンひとつとっても醤油、味噌、塩、とんこつなど豊富なバリエーションがあるので飽きが来ず、煮卵やチャーシュー、刻みネギに海苔など多数のトッピングが楽しい気持ちにさせてくれます。
コショウやニンニクなどで自分好みの味付けに変化させられるのも、つい食べたくなる理由ですね。

麵類が人気の理由は

1. 満腹感がある：麺類は、炭水化物を中心とした栄養価の高い食材であり、食べると満腹感が得られます。

2. いろいろな種類がある：うどん、そば、ラーメン、パスタなど、様々な種類の麺類があり、それぞれの特徴や味わいが楽しめるため、飽きることがありません。

3. トッピングやスープなどのバリエーションが豊富：麺類には、トッピングやスープなどのバリエーションが豊富で、好みに合わせてアレンジできるため、食べる人の好みに合わせた食事が楽しめます。

4. お手頃価格で食べられる：麺類は、比較的手軽に作れる食材を使った料理であり、コストパフォーマンスが高いため、社員食堂などでお手頃な価格で提供されることが多いです。

5. さまざまなシーンで食べられる：朝食に、昼食に、夕食にと、時間帯やシーンに関係なく食べることができ、手軽で栄養価の高い食事として、多くの人に親しまれています。

以上のような理由から、麺類は社員食堂で人気のあるメニューの一つとなっています。

5位　とんかつなどの揚げ物

とんかつや天ぷらなどの揚げ物が5位です。
とんかつはカロリーがあるので午後もガッツリ仕事したいときに食べたいですし、豊富な素材があって多くの栄養が取れる天ぷらは、体調管理のためにも定期的に食べたい所です。
とんかつは揚げ物の中でも特に人気が高く、食事を食べた際の満足度では他のどのメニューにも負けない評価を得ています。
またキャベツや漬物、味噌汁といった付け合わせもあるので、バランスよく品目を摂れることも人気の理由です。

とんかつなどの揚げ物が人気の理由は

都給食の人気メニューNo.5はこちら

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日替わりメニュー

日替わりメニューではさんまや白身魚のような魚主体の定食や、豚肉の味噌炒めや油淋鶏、ハヤシライスのような普段のメニューと違った味付けのものが提供されることが多いです。
毎日社員食堂に通う人でも新鮮な気持ちで食べることができるのが特徴です。

 

適正カロリーに合わせたメニュー

カロリーが気になる人にとっては、野菜やきのこを主体としたメニューや、魚を中心としたヘルシーなメニューが好まれます。
特に魚定食はご飯と汁物、魚の一汁三菜であるため、栄養バランスも良く、食べた後の満足感が高いため人気となっています。

 

野菜たっぷりヘルシーメニュー

野菜がたっぷり入っている料理としては、やはりまずカレーは外せません。
じゃがいも、にんじん玉ねぎは野菜の三種の神器とも言われているため栄養バランスが非常に良いのが特徴です。他にも野菜スープや野菜をふんだんに取り入れたパスタ、八宝菜なども人気です。

 

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地元で取れた食材を使う地産地消メニューとしては、大根やトマト、茄子などその土地で取れた野菜や肉を使ったメニューが提供されます。
野菜を中心としたメニューが多い傾向にあり、全体的にヘルシーで健康的なものが人気です。

都給食では季節のフェアなども開催しています。アイデアあふれるメニューはいつ人気となっています。

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まとめ

以上、社員食堂での人気メニューを紹介してみました。会社から出る必要がなく、安価で人気メニューを食べられるのが社員食堂の大きなメリットであり、ひいては社員の健康管理、モチベーションの維持にもつながるので、社員食堂を導入しようと考えている方の参考になると幸いです。